봄철다이어트1 다이어트 식단, 샐러드가 정답? (포만감, 제철채소, 식습관) 다이어트를 시작하면 가장 먼저 냉장고에 채워 넣는 것이 샐러드입니다. 저도 그랬습니다. 그런데 며칠이 지나면 어김없이 야식을 찾게 되더라고요. 올봄에 두릅을 반찬처럼 먹기 시작하면서 그 이유를 조금 알게 되었습니다. 다이어트 식단이 꼭 서양식 샐러드여야 한다는 고정관념, 한 번쯤 다시 생각해볼 만합니다.샐러드가 다이어트에 실패하는 이유다이어트할 때 샐러드가 유독 지속하기 어려운 데는 이유가 있습니다. 저도 닭가슴살 샐러드를 억지로 먹던 시절이 있었는데, 스트레스받는 날에는 오히려 폭식으로 이어지는 경우가 많았습니다. 차가운 음식을 억지로 먹는다는 느낌이 식사 자체를 하나의 과제처럼 만들었던 것 같습니다.영양학적으로 보면, 여기서 문제는 혈당지수(GI)와 관련이 있습니다. GI란 음식을 먹었을 때 혈당이 .. 2026. 5. 14. 이전 1 다음
